كل يوم نبته - الكبار

التسمية:

الاسم العلمي: Capparis spinosa

الاسم الشائع: Common Capar

الاسم العربي: كبار ، قبار، شفلح

الفصيلة ، العائلة : القبارية

الوصف النباتي:

الشكل العام لنبات الكبار

- الشجيرة معمرة، شائكة، خضراء رمادية ذات أفرع عديدة، خشبية زاحفة متسلقة يصل طولها إلى 70 سم.

- الأوراق خضراء شاحبة، لحمية، مدورة.

- الأزهار وردية بيضاء كبيرة تتميز بوجود عدد كبير من الأسدية البارزة ذات اللون البنفسجي الفاتح.

- الثمار كمثرية يتراوح طولها بين - 2.5 - 5 سم ذات لون أخضر داكن وعندما تنضج الثمرة تنشطر كاشفة عن لب أحمر اللون به عدد كبير من البذور.

في الصورة الاولى ازهار نبات الكبار، و في الثانية ثمار نبات الكبار

الانتشار:

ينتشر النبات في حوض البحر الأبيض المتوسط وتنمو على الجدران وفي المناطق المحجرة وعلى جوانب الطرق وعند الشواطئ الصخرية.

الاهمية الطبية و الغذائية:

غذائيا:
تمتاز ثمار الكبار بمذاقها المالح، ولونها الرماديّ، ولها العديد من الاستخدامات منها استخدامها كتوابل، وتُضاف إلى السلطات كذلك، وكثير من الناس يُخلّلونها.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الكبار

طبيا:

- تعدّ جذورها من المسكّنات القوية، لذلك هي معالجة فعالة لالتهابات الجهاز الهضمي، وكما أنّها تساعد على إدرار البول، و تحمي من تكوّن رمال المثانة. 

- فاتحة للشهية وملينة للأمعاء، وذلك بسبب غنى زهورها بالمركّبات التي تساعد على فتح الشهية وتحسين عملية الهضم.

- معالجة قوية لبعض الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما، وكذلك فعالة في علاج التهابات العيون حيث يتم ذلك باستخدام مغليّ هذه النبتة، وهو كذلك يعالج الماء البيضاء المسبّبة لعتامة العيون.

- تستخدم في علاج لدغات الحشرات. 

- طاردة للديدان عند شرب مغلي لحاء جذورها، ومعالجة لأمراض الكلى، كما أنّها توفر الحماية للكبد، بالإضافة إلى أنّها تقوم بتنشيط كل من الكبد والطحال.

- تعالج تصلّب الشرايين، وتقوي وتنشط الدورة الدموية، وأيضاً تقوم بتقوية الشعيرات الدموية. تقوي الدم، لذلك هي علاج فعال لفقر الدم، كما أنها تساعد على تخفيف والتخلّص من آلام المفاصل.

- تخلص الجسم من الغازات، والانتفاخ عند غلي لحاء جذورها. - تساعد على تخليص الرحم من آثار دم الدورة الشهرية، كما تقوم بغسيل المهبل، وتنقيته من المايكروبات.

- تقوّي الرغبة الجنسيّة عند المتزوجين.

- تخلّص الصدر من البلغم. تساعد على علاج آلام الأسنان واللثة من خلال مضغ أوراقه. 

- تعالج الصداع بتدليك الرأس بزيت هذا النبات. 

- وضع كمادات مطحون هذه النبتة يحدّ ويعالج مرض النقرس. 

- تخفي آثار الكدمات والرضوض. 

طريقة الاستعمال: 

- لعلاج مشاكل الجلد وآلام المفاصل، وكذلك التقرحات، تغسل جذور أو أوراق الكبار بشكل جيد، ومن ثمّ تطحن بحيث تصبح ناعمة، وتوضع جانباً حتى تبرد، ومن ثم توضع على مكان الألم لمدة خمسين دقيقة. 

- في علاج مشاكل الجهاز الهضمي والمشاكل الأخرى، فمن الأفضل وضع الكبار على الطعام. 

- استخدام مغلي اللحاء لعلاج العديد من الأمراض مثل إدرار الطمث.

ارشادات لاستخدام عشبة الكبار: 

- كن حذرا بشأن تناول كمية زائدة من نبات الكبار، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الصوديوم مما يؤدي الى زيادة احتباس السوائل في الجسم والشعور بالعطش الدائم.

- إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم فعليك تجنب أكل الكبار وذلك لانه غني بالاملاح. 

- يجب تجنب هذه العشبة عند الحمل أو عند الخضوع لجراحة. 

- يجب عليك التأكد عند شراء نبات الكبار أن تبقى مغموسة في المياه المالحة حتى لا تجف. 

- مكان حفظ جذور الكبار في الثلاجة. 

المصادر:

- محميات فلسطين 
- شبكة المعرفة البيئية المصرية

- ويكيبيديا 

- ويب طب

- موضوع.كوم

- اندبندنت عربية